Calendario de siembra en Verano hemisferio Sur (Chile)

Cada planta tiene su ritmo y su momento ideal para crecer, así como también hay plantas que se pueden cultivar todo el año.  Cualquiera sea el caso, conviene tener claridad y uno o varios calendarios de siembra y cosecha a mano para una mejor planificación y éxito del cultivo.

Dado la cantidad de microclimas que abundan en Chile, es mejor no hacerse tantas expectativas con los calendarios y más bien tomarlos como punto de referencia para la Zona Central, de ahí cada uno y cada una debe contar con su propio calendario de siembras y cosechas de cada variedad para su propia realidad.

DICIEMBRE

Tipo de cultivo	Método de Siembra	Fase lunar	Tiempo de germinación	Día de Trasplante	Distancia entre hilera	Distancia entre Plantas	Días de siembra a cosecha
HOJAS
Acelga	AT – SD	C	7 a 9 días	20 a 40 días	35	20 – 25	70 a 90 días
Apio	AT	C			40	25 -30	120 -180 días
Rúcula	SD	C			40	5	60 -70  días
HIERBAS
Apio Verdura	SD-AT	C				10
Cilantro	SD	C	30 dias		30	15-25	60
Perejil	SD	C	20 a 30 días		30	30	60 días
FRUTOS
Melón	SD	C	3 a 7 días	30 a 40 días	2 metros	90	80 – 120
Pepino	SD	C	3 a 7 días	30 a 40 días	140	60	80
Zapallitos	SD	C	5 a 10 días	30 a 40 días	120	60	60-90 días
Zapallo Butternut	SD	C	5 a 10 días		200	100	90-120  días
Zapallo camote	SD	C	5 a 10 días		2 a 4 metros	100	90-120  s
LEGUMINOSAS
Porotos	SD	C			60	10	90
GRAMINEAS
Cebada	SD	C			18	8
RAÍCES
Hinojo	SD	M					2 a 3 meses
Rabanitos	SD	M	4 a 6 días		5 cm	5 cm.	30-60 días
FLORES
DECORATIVAS
Gallardía	SD	N, C			50cms	50cms
Malva Rosa	SD	N, C

ENERO

Tipo de cultivo	Método de Siembra	Fase lunar	Tiempo de germinación	Día de Trasplante	Distancia entre hilera	Distancia entre Plantas	Días de siembra a cosecha
HOJAS
Acelga	AT – SD	C	7 a 9 días	20 a 40 días	35	20 – 25	70 a 90 días
Apio	AT	C	15 a 20 días	a los 70 días	40	25 -30	120 -180  días
Lechugas	AT	C	7 a 8 días	20 a 40 días	30	15	60 – 90  días
Rúcula	SD	C			40	5	60 -70  días
HIERBAS
Apio verdura	SD-AT	C				10
Perejil	SD	C	20 a 30 días		30	30	60 días
RAÍCES
Papas	SD	M	7 a 8 días	20 a 40 días	80	20 – 30 cm.	90 - 180 días
Rabanitos	SD	M	4 a 6 días		5 cm	5 cm.	30-60 días

FEBRERO

Tipo de cultivo	Método de Siembra	Fase lunar	Tiempo de germinación	Dia de Trasplante	Distancia entre hilera	Distancia entre Plantas	Días de siembra a cosecha
HOJAS
Acelga	AT – SD	C	7 a 9 días	20 a 40 días	35	20 – 25	70 a 90 días
Achicoria	AT	C	4 a 6 días		30	20 - 30	60 - 120  días
Apio	AT	C	15 a 20 días	a los 70 días	40	25 -30	120 -180  días
Lechugas	AT	C	7 a 8 días	20 a 40 días	30	15	60 – 90  días
Repollo	AT	C			70	25	130 días
Rúcula	SD	C			40	5	60 -70  días
HIERBAS
Apio  verdura	SD-AT	C				10
Perejil	SD	C	20 a 30 días		30	30	60 días
FLORES
Brócoli	AT	C	8 a 10 días	30 a 40 días	50-70	40-50	80-120 días
Coliflor	AT	C	5 a 6 días	90 días	60-80	40-50	80-120 días
RAÍCES
Ajo	SD	M			40	7 - 8 cm	mas de 120 días
Papas	SD	M	7 a 8 días	20 a 40 días	80	20 – 30 cm.	90 - 180 días
Cebolla	AT	M	8 a 10 días	a los 20 cm	30	10cm.	mas de 180 días
Rabanitos	SD	M	4 a 6 días		5 cm	5 cm.	30-60 días
Puerro	AT	M	10 a 20 días	15 a 20 días	30	10cm.	120 - 180 días